Revisão sistemática de estudos qualitativos sobre a influência da participação de adultos e idosos em hortas urbanas para a alimentação adequada e saudável.

  • Mariana Garcia
  • Silvana Ribeiro
  • Denise Coelho
  • Cláudia Bógus

Resumo

O objetivo foi identificar e sintetizar estudos publicados entre 2005 e 2015 que avaliaram qualitativamente a influência da participação de adultos e/ou idosos em hortas urbanas em desfechos relacionados à alimentação e nutrição. Os estudos foram identificados por meio de pesquisa em bases de dados. Os artigos foram selecionados de forma independente por dois revisores. Oito estudos foram incluídos na análise. Dois estudos avaliaram uma intervenção, cinco estudos eram transversais e um estudo era de coorte. A heterogeneidade nos cenários, população e métodos de avaliação foi alta. Das experiências com hortas urbanas foram identificados eixos temáticos relacionados à alimentação adequada e saudável, como maior consumo de frutas e hortaliças, percepção de melhoria no acesso aos alimentos saudáveis, compartilhamento da colheita, melhorias na alimentação da família, apropriação da importância da alimentação saudável, valorização da culinária e do planejamento de refeições saudáveis e valorização do cultivo e do consumo de alimentos orgânicos. 

Publicado
2016-07-06